ホーム フランス Domain Gayda
ホーム Domain Gayda
Chemin de Moscou 2010
これほどまでに洗練された南仏のワイン。希少価値の高いワインです。

シラー種主体のワインの中で、それぞれの畑で収穫したシラー種のブドウをそれぞれの樽で熟成させ、その中で特徴が豊で素晴らしい樽を選びぬき、それを混醸させたワインから造り上げていったワインです。
低収量のブドウ栽培を実践し、手摘みでブドウを収穫し、ブドウの粒の大きさにまでこだわり、2週間マセラシオン・カルボニックを行っています。

醸造過程:

フレンチオーク樽で21カ月熟成。
シラー種は、収穫の畑ごとに樽を整え、新樽熟成を9カ月行い、グルナッシュ、サンソーは、2〜3回使用した樽で9カ月熟成を行い、その年のでき方により配合を少し変更し、もっともすぐれたワイン造りにこだわって醸造します。
シラー、グルナッシュ、サンソーを混醸し、さらに12カ月樽熟成を行う、といった、時間とこだわりをかけたワインです。

ベリー系の香り、スパイシーな香りと濃厚でありながらエレガントな甘みと濃厚な酸味を味わえるワインです。

ジェネシス・ロビンソン女史は、「深い味わいで、リッチでまろやか。洗練されていて、とても繊細なワインで美味である」とし、17/20と評価しました。

アンドレアス・ラーソン氏は、「ダークフルーツ、スパイス、どこか肉を思わせる味わい、きめがよくバランスがとれ、リッチなボディーで程よく後を引くワイン」と評価しました。


品種:

シラー     63%
グルナッシュ 35%
サンソー    2%

アルコール度数: 14.40%

Chemin de Moscou 2010
型番 10-5
定価 4,200円(内税)
販売価格

4,200円(内税)

SOLD OUT

 代金引換 (クロネコ ヤマト)
 商品の配達時に商品代金・送料をお支払ください。
 銀行振込
三菱東京UFJ銀行 玉川支店 (普通)1053729
株式会社ユアーズ・コーポレーション

クロネコ web コレクト
 


クレジットカードによる決済ができます。

  商品は、クロネコヤマトの宅急便にてお届け
    いたします。


  商品の性格上、4月から10月までは、
    クール宅急便による配送のみとなります。
    10月〜3月までは、ご希望のお客様のみ、
    クール宅急便を賜ります。
    クール宅急便代金は、重さにより異なります
    ので、こちらからご確認ください。


  送料は、こちらからご覧いただけます。